"天然のいけす"と呼ばれる富山湾では、
柔らかで上品な食感を生む白身魚や
味に深みとコクをもたらす青魚をはじめ、
さまざまな魚が漁獲されています。
私たちは、吟味した新鮮な魚のすり身を
その持ち味に応じて練りあわせ、
舌ざわり、歯ごたえ、味ともに
「うまい！」と言っていただける
かまぼこづくりに つとめています。

山々の雪溶け水が地中深くにしみ込み、
何年もかけて地表に湧き出る伏流水。
冷たく清浄で、ミネラル分を含む水は、
庄川がもたらした富山の誇る名水です。
清酒づくりにも使われるその湧き水を、
”練り水”や”洗い水”として贅沢に用い、
かまぼこづくりに活かしています。
魚本来のうま味を引き立てるこの水が、
雑味のないかまぼこに仕上げます。

個人商店のころから数えておよそ80年。
地元のお客様に支えられ、頑固なまでに
昔ながらの味を守り伝えてきました。
職人たちが代々、試行錯誤をかさねて
つちかってきた技は、わが社の誇りです。
自分たちの納得できるものだけを、
お客さまに召し上がっていただきたい。
その想いにこだわって、腕によりをかけ、
うまいかまぼこをお届けしてまいります。

会社概要

社名	株式会社富山ねるものコーポレーション
代表	代表取締役 麻生大輔
設立	平成26年3月（創業昭和13年）
事業所	本社・工場 〒933-0816 富山県高岡市二塚199-16 高岡フードパーク内 TEL 0766-63-4848　FAX 0766-63-4849 市場工場 〒933-0852 富山県高岡市下黒田777 TEL 0766-22-2354　FAX 0766-22-2558

沿革

1938年7月昭和13	有限会社今村蒲鉾創業
1951年4月昭和26	麻善蒲鉾有限会社創業
1994年3月平成6	第47回全国蒲鉾品評会にて麻善蒲鉾「いか墨巻」水産庁長官賞受賞
2014年3月平成26	麻善蒲鉾と今村蒲鉾が共同出資で(株)富山ねるものコーポレーションを設立
2015年3月平成27	第67回全国蒲鉾品評会にて「富山ブラック蒲鉾」水産庁長官賞受賞
2016年3月平成28	第68回全国蒲鉾品評会にて「富山昆布〆ひらめ蒲鉾」水産庁長官賞受賞
2017年4月平成29	はべんシリーズ販売開始
2019年3月平成31	第71回全国蒲鉾品評会にて「ちびたい」細工蒲鉾金賞受賞
2020年3月令和2	第72階全国蒲鉾品評会にて「HARRY CRANES Smokedはべん」 「こふく鯛わらべ・ねんね」水産庁長官賞受賞